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Thym
Qualité nitritionnelle du thym
Le thym est richement pourvu en vertus insoupçonnées!
En effet, le thym est à la fois tonique et antispasmodique, il facilite la digestion, calme les contractions nerveuses de l’estomac, chasse les gaz, empêche les fermentations et stimule l’appétit.
Excellent antiseptique, il n’est pas étonnant qu’on l’utilise pour mariner les viandes et les poissons, tant pour son parfum que pour ses qualités aseptisantes.
Le thym active les fonctions de désintoxication de l’organisme en favorisant la transpiration et la diurèse, en éliminant des toxines (grippe, rhumatisme, excès alimentaires…).
A l’instar du thé, le thym est un stimulant de l’intellect, son infusion est recommandée après les repas pour vaincre la somnolence.
Il est très efficace pour calmer les douleurs rhumatismales, celles de la goutte et de l’arthrite.
Le thym constitue aussi un excellent tonique du cuir chevelu qui arrête et empêche la chute des cheveux, les épaissit et active leur repousse.
C’est enfin un bon dentifrice qui fortifie les gencives, désinfecte l’haleine et prévient les caries.
En usage interne : une infusion préparée avec 20 à 30g de plante / l d’eau bouillante, donc vous prendrez 3 ou 4 tasses / jour s’utilise comme stimulant contre les rhumes et les mauvaises digestions.
A la dose de 50g, l’infusion se montre plus excitante. Le thym étant riche en thymol (surtout utilisé en huile essentielle) des troubles nerveux peuvent apparaître en cas de surdoses.
En usage externe, contre les douleurs, on utilise le thym frais qui, chauffé à sec dans une poêle en fer, est appliqué en cataplasme avec un gaz sur les régions douloureuses.
La lotion capillaire tonique est faite avec une décoction concentrée, à raison de 100g/l qu’on laisse réduire de moitié.
Frictionnez le cuir chevelu avec cette lotion et rincez les cheveux après le champoing.
Cette même décoction peut servir en lavage ou en compresse pour panser les plaies.
Le thym sec pulvérisé s’utilise en dentifrice plusieurs fois/ semaine.
Tags : thym, sante, valeur nutritionnelle, bienfait, recette
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