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sante

Concombre

Le concombre contient en outre, des vitamines A, B1, B2, C, PP, des sels minéraux, tel que le calcium, cobalt, fer, magnésium, manganèse, phosphore, sodium, soufre et zinc. Le jus du concombre est rafraîchissant et légèrement laxatif, il s’emploie en...

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Basilic

Anti-inflammatoire et antispasmodique, le basilic est également utilisé pour prévenir les nausées et vomissements. Calmante, le basilic est recommandé contre l’anxiété et l’insomnie, en cas de vertiges et migraines d’origine nerveuse, et... vous dormirez...

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Courgette

fortement riche en provitamine A et en vitamine C, elle aide à capter les radicaux d’oxygène générés par le stress. Un bon point, non! Par ailleurs, la courgette est peu calorifique et contient de nombreux minéraux qui neutralisent les acides biliaires,...

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Melon

Qualités nutritionnelles du melon Le melon est bon pour notre transit, sa pulpe contient de l’acide citrique et du carotène, d'où sa belle couleur orangée. Outre cette qualité antioxydante, le melon regorge d'eau et aide grandement à éliminer en facilitant...

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Mâche

sa teneur en vitamines A, B et C et en bêta-carotène est beaucoup plus élevée que celle de la laitue. Tiens donc, elle nous l'avait cachée! Elle contient en outre une série de sels minéraux intéressants tels du calcium, du fer, du magnésium, du phosphore,...

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Le savoir des anciens

Le savoir des anciens

Biodiversité! … Avons-nous pris conscience de ce trésor ? Jacques Fournet a publié «Flore illustrée des phanérogames de Guadeloupe et de Martinique» décrivant et répertoriant 3600 espèces différentes de plantes. A elles seules, la Martinique et la Guadeloupe...

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Les quatre accords toltèques

Les quatre accords toltèques

Les quatre accords toltèques Que ta parole soit impeccable Je parle avec intégrité, je ne dis que ce que je pense. Je n'utilise pas ma parole contre moi-même, ni pour médire sur autrui. La clef de cette impeccabilité n'est-elle pas de vivre pleinement...

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