• Aubergine

     

    Qualités nutritionnnelles de l'aubergine

    L'aubergine, une excellente source de bienfaits de notre peau et notre système digestif!

     

    E effet, l’aubergine possède des antioxydants tels les vitamines C et E, les séléniums et les caroténoïdes permettant de lutter contre le vieillissement de la peau.

     

    C’est un légume anti-anémique, laxatif et calmant, riche en potassium.

     

    L’aubergine est diurétique et facilite le bon fonctionnement de l’intestin.

     

    Tout un plaisir de déguster de p'tits plats concoctés à base d'aubergine richement parés!

     

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