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Courgette
Qualités nutritionnelles de la courgette
La courgette, une valeur sûr, pour sur, elle est blindée!
Blindée d'eau, oui, mais pas uniquement, fort heureusement, la courgette est ...
fortement riche en provitamine A et en vitamine C, elle aide à capter les radicaux d’oxygène générés par le stress.
Un bon point, non!
Par ailleurs,
la courgette est peu calorifique et contient de nombreux minéraux qui neutralisent les acides biliaires, tel que le bore, calcium, chlore, chrome, cobalt, cuivre, fer, iode, magnésium, manganèse, molybdène, phosphore, potassium, sodium, zinc...
Elle a donc droit à un nouveau bon point alors!
La courgette est donc dépurative, diurétique, émolliente, laxative, pectorale, sédative et nutritif.
Que du bonheur que de manger des courgettes sur toutes ses formes culinaires.
Alors n'hésitons pas!
Muffins à la courgette
Préchauffez le four à 160° (th5-6)
Mélangez 1 œuf à 1 yaourt nature, 1 pincée de sel, poivreAjoutez 150g de farine et ½ sachet de levure
Incorporez 10 cl d’huile d’olive
Râpez 1 courgette, incorporez-la au précédant mélange et ajoutez 50g de fromage râpéVersez la préparation dans de petits ramequins beurrés et farinés et laissez cuire au four durant 20mn environ (ajoutez le temps de cuisson en fonction de la taille des moules)
Un délice la courgette!
Tags : courgette, sante, bienfait, valeur qualite nutritionnelle, recette courgette
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Commentaires
Bonjour Bantu Yominel, Oups, je ne m'attendais pas à votre avis, je prends note!
Toutes mes photos viennent de mon album personnel et n'ai quelquefois pas tous les légumes, fleurs ou épices à ma disposition dans cet album et de plus, je m'interdis de puiser des photos sur le net et me contente donc de mes bases de données.
Néanmoins, j'ai un tantinet tendance à suivre la voie de mon instinct dans le choix de mes photos dans tous mes textes et ce choix semble drôlement me plaire et satisfaire...
Et sus voyez-vous, j'ai tendance à être têtue mais je tiendrai compte de votre avis!
Bizzz Jacky (au féminin)
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Totum, tout est question d'équilibre!
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Chers internautes,
Je vous invite à me laisser un p'tit signe de votre passage!
Voyez, les lignes sont toutes tracées...
A l'aide de cette fine pointe,
livrez-moi
votre impression et votre témoignage à partager sur mon
à cette occasion!
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ton travail est merveilleux mais je trouve qu'il faut relier les photos ( fruits, legumes, epices, condiments et plantes medecinales ) aux ecritures.
Tres fraternellement a toute l'equipe
Bantu Yominel